владимир нимченко
-
Скачать Молекулярные секреты (Владимир Нимченко, Лилия Ганоченко)
Данная книга состоит из двух основных частей: первая часть содержит рецепты поваров, работающих в России и использующих техники инновационной или молекулярной кухни, вторая часть — это перечень основных текстур (специальных пищевых ингредиентов или гидроколлоидов) и рецептов с ними. Эта книга...- Робот
- Тема
- владимир нимченко здоровое и правильное питание здоровое питание кулинарные секреты лилия ганоченко молекулярные секреты
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги