Программа «Рисуйте на бенто легко!»:
- Крем
- Ингредиенты, необходимые для крема
- Рецептура крема
- Что нужно для приготовления идеального крема. Процесс подготовки крема. Вымешивание
- Выравнивание торта
- Прописи
- Нюансы работы с кондитерским мешком
- Как делать ровные линии разной толщины
- Правила идеальных надписей
- Практика с прописями
- Трафареты
- Тренировка на муляже
- Простой вариант
- Вариант с обмазкой
- Принцип переноса надписей
- Двойной объемный шрифт
- Золотые надписи (покрытие кандурином)
- Основы цветоведения и колористики
- Обзор красителей
- Обзор вспомогательных инструментов
- Основы цветоведения и колористики. Цветовой круг
- Смешивание цветов. Как смешивать красители и получать 12 оттенков из 3 основных цветов
- Поиск идей и вдохновения
- Источник идей и вдохновения - сервис Pinterest
- Перенос рисунка на торт
- Основы композиции и расположение рисунков и надписей на торте
- Как легко переносить рисунок на торт
- Перенос рисунка на торт с помощью трафарета
- Как заливать и выравнивать рисунки
- Практика для отработки ровной контурной обводки
- Перенос бенто торта в ланч-бокс. Упаковка
- Как перенести бенто торт с подложки на пергамент и в ланч-бокс
- Упаковка бенто торта
- Ссылки на ланч-боксы и штампы
