Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
С минимальным количеством молочных продуктов и с максимально чистым вкусом ягод. Этот десерт о моей любви к малине. Почувствуйте её!
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
Общая продолжительность видео - 64 мин.
теория основных загустителей
про фруктовые полуфабрикаты
приготовление пюре в домашних условиях...
Робот
Тема
vicky_bakery
vicky_school
автор виктория мельник
виктория мельник
загустители
мельник
муссовыйдесерт
рубус
рубус. теория загустителей
теория загустителей
Если хотите надолго занять себя экспериментами, то поставьте себе цель придумать черничный десерт! Эта ягода наравне с фисташкой считается самой сложной, потому что вкусная, но не яркая, немного «стеснительная».
Ей можно помочь раскрыться, если…
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
Общая продолжительность...
Робот
Тема
vicky_bakery
vicky_school
автор виктория мельник
афина
афина. теория загустителей
афинамуссовый торт
виктория мельник
загустители
мельник
муссовыйдесерт
теория загустителей
Курс идет 9 недель.
Он весь от и до состоит из пошаговых видео-уроков и технологических, подробных карт.
Каждый сможет с нуля освоить муссовые торты.
И, конечно, особенная гордость — рецепты авторские, оригинальные. А автор кто? Конечно, Александра Овешкова! Талантливый и известный Шеф-Кондитер...
Робот
Тема
cake pro
cakepro.online
shanti_aa
автор александра овешкова
курс по созданию муссовых тортов
муссовые торты 2.0
муссовыйдесертмуссовый торт
Соленый арахис в карамели, нуга, мусс из молочного шоколада и супершоколадный бисквит. Мы старались сделать его вкус точно как у знаменитого батончика Сникерс.
Вы давно просили рецепт нашего легендарного медовика с клюквенной начинкой! День настал! Мы готовы им делиться!Медовые коржи, сметанный...
Робот
Тема
автор александр жиляев
кондитория
кондитория рецепты
муссовыйдесертмуссовый медовик
муссовый сникерс
муссовый торт
Из урока вы узнаете: 1️⃣ как сделать подложку и внутреннюю конструкцию для высоких тонких тортов свыше 30 см., чтобы торт был устойчив 2️⃣ рецепт крепкого ганаша (рецепта торта нет, так как можно брать любой муссовый или бисквитный торт) 3️⃣ сборка, трансформация и техника выравнивания торта 4️⃣...
Робот
Тема
dolnyk art cake
автор кристина дольник
вертикальный муссовый торт
муссовыйдесертмуссовый торт
торт
торт гитара
Какой же Новый год без ёлочки! А какая ёлочка без ярких украшений? Готовы превратиться на пару часов в мастера елочных игрушек и создать оригинальный муссовый десерт в виде разноцветных шариков с шоколадными петельками?
Только вот незадача: шоколад — довольно капризный продукт, мусс так и...
Робот
Тема
десерт
елена чуприна
муссовыйдесерт
новогодние шары